Frokost
frokost serveres onsdag til søndag mellem kl 12.00-16.30
Sprøde calamari // 105
aioli - purløg - citron
Stegte padron pebre // 69
citron - maldon flagesalt
Græske kalamata oliven // 39
Sojaristede mandler // 39
Snacks
Focacciasandwich med coppa // 105
coppa - romescosauce - stracciatella -
salat - rødløg
Focacciasandwich med hummus // 99
hummus - stracciatella - pesto - salat - rødløg
Lun sandwich med kylling og bacon // 99
kylling - bacon - mangochutney -
karrydressing - salat
Salade de chèvre // 159
salat - gedeost - valnødder - honning vinaigrette syltede rødløg cherrytomater - sprøde kikærter
Cæsar Royale // 179
hjertesalat - dansk kylling med timian og citron
cherrytomater - rugbrødscroutoner cæsardressing - sweet drops - revet manchego
Tapas // 179
samling af 2 slags charcuterie - årstidens sylt - pesto -
sojamandler - europæisk ost - kompot - knækbrød
serveres med focacciabrød
tilkøb brød +35
glutenfrit brød +20
Pinchos // 109
3 små anretninger på focaccia
- grillet peberfrugt - ansjos - manchego
- sortfods skinke - syltet glaskål - aioli - tomat
- samsø laks - rygeost - peberrod - rugknas
Tomater med stracciatella // 79
cherrytomater - pesto - sweet drops - sojamandler
Surdejstoast // 79
skinke - gouda - dijon - revet manchego
Børnetoast // 59
skinke - gouda - revet manchego
Til den lille sult
Frokostfavoritter
Grove fritter // 65
mayo el. ketchup
tilvælg aioli el. chipotlemayo +10
Fedtede fritter // 79
chipotlemayo - revet manchego
Focaccia med olie // 55
arbequina olivenolie
maldon flagesalt
Sides
Fransk æbletærte // 65
med Hansens iscreme
Romkugle // 28
vælg ml. saltkaramel, romessens, nougat, orange
Flapjack // 35
Surdejsbolle med smør // 40
tilvælg gouda +15 / tilvælg syltetøj +10
Smørcroissant // 35
Lille iscreme fra Hansens Is // 40
tilvælg drys +8
Stor iscreme fra Hansens Is // 50
tilvælg drys +8
Hansens Sundae // 65
med chokolade eller karamel
Kage, bagværk og is
Aften
aftenmenu serveres fredag mellem kl. 17.30-20.00
Sprøde calamari // 105
aioli - purløg - citron
Stegte padron pebre // 69
citron - maldon flagesalt
Chili cheese bites V/ 59
5 stk. stærke hapsere
cheddar - mozzarella - jalapeno
Græske kalamata oliven // 39
Sojaristede mandler // 39
Snacks
Asparges med XO // 119
grønne og hvide asparges - creme fraiche
salsa verde - XO sauce
Tuntatar // 115
gazpacho - ponzu emulsion -
sesam - agurk - grøn olie
Pinchos // 109
3 små anretninger på focaccia
- grillet peberfrugt - ansjos - manchego
- sortfods skinke - syltet glaskål - aioli -tomat
- samsø laks - rygeost - peberrod - rugknas
Tomater med stracciatella // 79
cherrytomater - pesto
sweet drops - sojamandler
Små retter
Salade de chèvre // 159
salat - gedeost - valnødder - honning vinaigrette syltede rødløg cherrytomater - sprøde kikærter
Cæsar Royale // 179
hjertesalat - dansk kylling med timian og citron
cherrytomater - rugbrødscroutoner cæsardressing - sweet drops - revet manchego
Tapas - bestilles af min. 2 personer // 239 pr. person
samling af 3 slags charcuterie - færøsk laks fra samsø - årstidens sylt - oliven - pesto - padron pebre - sojamandler - 2 slags europæiske oste - kompot - knækbrød
serveres med focacciabrød
tilkøb brød +35
glutenfrit brød +20
Større retter
Grove fritter // 65
mayo el. ketchup
tilvælg aioli el. chipotlemayo +10
Fedtede fritter // 79
chipotlemayo - revet manchego
Focaccia med olie // 55
arbequina olivenolie
maldon flagesalt
Focaccia med hummus V/ 65
sprøde kikærter - olivenolie - purløg
Sides
Rabarberknas V/ 89
danske rabarber - crumble med hasselnødder - hansens vaniljeisrabarber sirup - crispy pearls - skovsyre
Tre oste V/ 129
3 slags europæiske oste - kompot - sojaristede mandler - knækbrød